Мёд дягилевый 1 литр. (1,4 кг)  

Данный сорт мёда пчелы собирают с довольно редкого растения именуемого как дягиль лекарственный или дудник. Дягиль относится к семейству зонтичных, цветущее на протяжении всего лета зеленовато-жёлтыми соцветиями. Эти соцветия дают до 150 грамм сахара, именно поэтому эти соцветия очень активно привлекают пчёл. Если растение находится в непосредственной близости от их улья, то они за один только день могут принести около пяти килограмм. На основе собранного нектара, вырабатывается редкий и элитный сорт мёда, в народе называют мед «Царский», который встречается крайне редко. Мёд медленно кристаллизуется, достаточно вязкий, напоминающий смолу. Хорошо хранится и имеет вполне изысканный характерный вкус.

Вкусовые качества: 

Мед достаточно резкий, при этом выраженно-цветочный, с карамельными нотами, хотя иногда может встречаться и лёгкая горечь. Аромат почти нейтральный, приятный, без резких акцентов. В дягилевом меде содержится около 60 полезных веществ, включая различные ферменты, витамины, органические кислоты, биогенные стимуляторы и т.д. В продукте преобладает количество углеводов (до 80%), фруктоза до 45%, глюкоза до 39%, а мальтоза до 5%. Это богатое содержание и является одной из ключевых причин того, что дягилевый мед представляет исключительную ценность для человеческого здоровья.

Польза:

Польза данного меда очень разнообразная. Среди ценных свойств, которые содержит в себе дягилевый мед: успокаивающее, тонизирующее, противовоспалительное, иммуно-стимулирующее, антибактериальное, регенерирующее, общеукрепляющее. Мед положительно влияет мозговую активность, улучшает концентрацию внимания. Полезные свойства этого мёда крайне многочисленны: проблема с иммунитетом, задержка в развитии, воспаление, пищевое отравление, вирусная инфекция, ангина и другие недуги. Так же Дягилевый мед применяют при лечении болезней сердца/сосудов (гипотония, ишемия, атеросклероз и повышенное давление). Болезни желудка или кишечника: гастрит, язва, колит, энтерит и ферментативная недостаточность.

В комплект к данному товару, рекомендуем приобрести:

Ложку для меда

Бочонок медовый

Противопоказания:

Стоит учесть то, что как и любой мед у него есть ряд противопоказаний. Пчелиный продукт может быть достаточно сильным аллергеном. Потому, если у вас имеется известная вам аллергия на мёд, постарайтесь ограничить употребление.Также не стоит употреблять его кормящим матерям, так как мед может стать причиной возникновения сильной аллергии у ребёнка. Противопоказан людям страдающим сахарным диабетом. Дягилевый мед – это ценный продукт, который отличается своими полезными свойствами, потому его употребление в подавляющем большинстве случаев будет исключительно ценно для здоровья.