- Главная
- Сбор продукции пчеловодства
- Сотовый мёд
Сотовый мёд
Сотовый мед – это не только любимое лакомство многих, но и универсальное лечебно-профилактическое средство, применяемое и в народной, и в официальной медицине. Его свойства обусловлены набором макро- и микроэлементов, витаминов, аминокислот, углеводов, ферментов и других полезных соединений. Мед в сотах хранится долгое время, не теряя своих уникальных свойств, позволяющих излечить заболевания, которые не поддаются лечению обычными медикаментами. Употребление меда укрепляет иммунную систему и повышает общий тонус организма.
Сотовый мед содержит прополис, играющий защитную роль в жизни пчел. Это природный адсорбент, сравнимый по своему воздействию с антибиотиком. Убивая ряд болезнетворных микроорганизмов, прополис не наносит вреда ни пчелам, ни человеку, в отличие от многих лекарственных средств.
Свойства и преимущества меда в сотах
Характерные для сотового меда свойства определяются его составом. Мед в сотах превосходит по своим полезным свойствам жидкий мед, хранящийся в банках:
– воск оказывает благоприятное воздействие на десны, зубы, способствует выделению желудочного сока;
– большое содержание питательных элементов и витаминов обусловлено наличием в сотовом меде крупиц пыльцы;
– сотовый мед чрезвычайно сложно подделать, практически невозможно, в то время, как мед в банках нередко вызывает недоверие у покупателей, порой вполне обоснованное;
– запечатанный в сотах зрелый мед дольше не засахаривается, оставаясь жидким.
Кроме того, мед в сотах красиво смотрится: пластиковая или деревянная рамка с медом в сотах, соответственно упакованная, может стать отличным подарком.