Рекристаллизатор РМ-50

Описание товара:

Рекристаллизатор РМ-50 является победителем конкурса "Глобальная индустриализация 2015"

РЕКРИСТАЛЛИЗАТОР РМ-50 - оборудование для купажирования, рекристаллизации, сушки, кремования и фасовки меда. Причем все это «в одном флаконе»!

В устройстве есть 5 рабочих программ:

1. Роспуск
2. Сушка
3. Купажирование
4. Кремование
5. Фасовка

Для удобства загрузки меда предусмотрено легкое снятие электропривода и винта с корпуса устройства.

Сушка меда

Известно, что недозрелый мед расслаивается и даже может закиснуть. Нормальная влажность меда - 18% и меньше. Но во время обильного взятка часто происходит так, что улики уже полны меда, а качать еще нельзя - мед не зрелый. А потеря недельного взятка - это до 10-30 кг недособранного меда с улика. Имея рекристаллизатор, вы можете качать недозрелый мед, и загрузив его в рекристаллизатор, за 2-3 дня уменьшить влажность на 2-3%.

Купажирование меда

Купажирование - смешивание различных видов меда. Имея несколько видов меда и загрузив его в рекристаллизатор, вы можете равномерно смешать 2 или более вида меда и получить третий вид меда с ценными для потребителя свойствами. Например, смешать подсолнух с гречкой или липой или кориандром, акацию и каштан и т.д. Можно смешать низкосортные сорта меда с более высокосортными. Полученная от таких действий прибыль очевидна.

Рекристаллизация меда (роспуск)

С помощью рекристаллизатора вы можете легко распустить мед, запустив соответствующую программу и задав необходимую температуру. Стенки бочки и дно нагреваются, а винт равномерно помешивает мед. Таким образом очень деликатно распускается мед, не повреждаясь.

Кремование меда

За рубежом давно продают крем-мед, который пользуется популярностью у потребителей. Многие наши соотечественники слышали об этом и даже пытались делать его в домашних условиях путем замешивания меда каким-нибудь прибором вроде миксера. Мед взбивается, превращаясь в пену, которая потом садится, расслаивается и т.д. Чтобы правильно кремовать мед, нужно соблюсти рецептуру замешивания, а также учесть массу нюансов. Кстати, эти нюансы, да и рецептуру получения крем-меда не то чтобы скрывают, но не афишируют. С помощью такого рекристаллизатора вы сможете получить этот продукт самостоятельно, и стать первым, кто продает его в вашем регионе. Цена крем-меда как минимум в два раза дороже, чем цена неподготовленного меда.

Фасовка

В данной программе греется только дно бочки, это позволяет фасовать распущенный мед в крупную и мелкую тару.

Исходя из всего вышесказанного, очевидно, что использование рекристаллизатора поможет более успешно реализовывать мед и выйти на более высокий уровень продаж.