Республика Крым, г. Симферополь, ул. Московское Шоссе 9 км.
+78005502043
Бесплатно по всей России
+78005502043
0
Корзина
0
(пусто)
Товар в корзине!
Улья и для улья
Еще
Каталог товаров
Каталог товаров
Улья и для улья
Еще категории
Кремовалку используют для приготовления крем-меда , а так же для смешивания разных сортов.
Полное описание
Материал изготовлениянержавеющая сталь, оргстекло
Диаметр, мм.680
Мощность, Вт1 100
Напряжение, V220
Осталось несколько штук
Артикул: 3456
20 900
-+Купить
Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Этот товар купили 7 раз за последние 30 дней
  • Описание
  • Характеристики
  • Оставить отзыв0

Внимание! Куботейнер в комплект не входит.

Кремовалка предназначена для купажирования и кремования меда (получение крем-меда). Кремование, это особый режим «садки» меда. В результате получается мед заданной консистенции с мелким кристаллом. Купажирование используют для получения меда с другими, более привлекательными для потребителя свойствами. В режиме «купажирование» равномерно смешивается 2 или более вида меда, а также возможно добавление в мед каких-либо ингредиентов.

Рекомендации по эксплуатации:

Для кремования меда необходимо выбрать помещение с температурой 13–14 градусов. Мед для кремования необходимо предварительно распустить до полного отсутствия в нем кристаллов, после чего остудить.При температуре меда 15 – 16 градусов можно начать кремование.Установите кремовалку на куботейнер.Включите кремовалку через запрограммированный таймер.Поставляемый с кремовалкой таймер настроен на режим работы: вращение в течении - 15 мин, пауза между вращениями - 1 час.При необходимости установите желаемое время работы и остановки кремовалки. Шаг настройки таймера 15мин. Как только процесс кремования будет закончен надо выключить кремовалку и переставить ее на другой куботейнер.

Для того чтобы мед остыл быстрее, установите на куботейнер кремовалку и включите ее без таймера. При перемешивании мед остывает быстрее и одновременно из него испаряется лишняя влага (происходит сушка меда).При температуре меда 20 – 25градусов надо добавить 5 – 10% меда нужной консистенции (стартера). Чем меньше добавить стартера, тем мягче будет крем мед.При температуре меда 15 – 16 градусов можно начать кремование (включить кремовалку через запрограммированный таймер).Для того, чтобы помыть ротор перемешивания кремовалки, ее надо установить на куботейнер с теплой водой и включить не некоторое время.Для получения качественного крем меда необходимо обеспечить температуру меда при кремовании 13–14 (не более 15 градусов) и влажность меда в пределах 15% -15,5%.

Технические характеристики:

Винт выполнен из пищевой нержавеющей стали
Скорость вращения винта 13,7 об/мин
Шаг настройки в режиме кремования - 15мин
Высота в рабочем положении - 520 мм

С этим товаром, рекомендуем приобрести: Куботейнер для меда

Материал изготовлениянержавеющая сталь, оргстекло
Диаметр, мм.680
Мощность, Вт1 100
Напряжение, V220

Кремовалка на куботейнер К-20 отзывы

Каталог товаров
Каталог товаров
Улья и для улья
Еще категории
0
Корзина
0
(пусто)
Товар в корзине!
Товар в корзине!
Оформление заказа×Закрыть