Коптильня Golden-Smoker 20 л

Домашняя коптильня - это уникальное устройство, которое придаст вашим любимым продуктам неповторимый вкус! 

Представляет собой высокую стальную емкость, внутри которой располагается решетка для гриля, поддон для щепы, поддон для вытопленного жира. Для копчения рыбы предусмотрен специальный крючок. На крышке коптильни размещен термометр, отображающий текущую температуру внутри емкости. 

При работе емкость плотно закрывается крышкой, через гидрозатвор заливается вода, а на дымоотводную трубку надевается шланг, который выводится на улицу или через вытяжку. Это исключит появление дыма и запаха в помещении, где происходит копчение. 

Коптильня универсальная, совместима с газовыми, электрическими, индукционными и керамическими плитами. 

Преимущества:

• благодаря гидрозатвору и дымоотводу коптильней можно пользоваться не только на улице, но и дома;
• конструкция купольной крышки исключает попадание канцерогенных веществ, образующихся при копчении, на продукт (пары поднимаются вверх, а затем стекают по стенкам коптильни);

• придает продукту красивый золотистый цвет и восхитительный вкус;
• решетки-гриль улучшают циркуляцию воздуха и равномерность обработки продукта;
• усиленное дно из пищевой магнитной стали;
• изготовлена из материала, не вступающего в химическую реакцию с газами, металлами и другими соединениями;
• благодаря байонетному соединению, крышка надевается на бак легко, одним движением.