- Главная
- Свечи, фитили, воск, вощина для свечей
- Красители
- Красители пищевые
- Краситель пищевой "UNIVERSAL" набор 3*20мл. для десертов, выпечки
Краситель пищевой "UNIVERSAL" набор 3*20мл. для десертов, выпечки
- Описание
- Характеристики
- Оставить отзыв0
Гелевый водорастворимый пищевой краситель - колорант не имеющий вкуса и запаха, подходит для окрашивания в массе: соусов, кремов, сливок, различных начинок, мороженного, шоколадной глазури и др. Подойдет как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов своего дела. Применим для окрашиваемых основ до 50 % жирности. Удобный пластиковый флакон с дозатором, который аккуратно формирует микрокаплю красителя для дальнейшего смешивания с окрашиваемой массой. Краситель пищевой морозостойкий, после размораживания сохраняет свойства.
В набор красителей входит 3 бутылочки с гелевым красителем разных цветов (желтый, розовый, синий) по 23г. В состав красителей входит не менее 90% натуральных ингредиентов, безопасных для организма человека.
Средний расход: 0,11-1,1 г на 100г продукта.
Состав:
вода дистиллированная, лецитин, пищевые красители (Е102,Е122, Е133,), пропиленгликоль пищевой
Не содержит ГМО
Рекомендации по применению:
- Перед использованием необходимо энергично встряхнуть флакон;
- Желательно применять при комнатной температуре;
- Краситель нужно добавлять в окрашиваемую основу в концентрированной форме (не разбавляя дополнительно жидкостями);
- Строго соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки;
- Перед применением протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы;
- Тщательно перемешать окрашиваемую массу до однородного цвета;
- Окончательный цвет будет зависеть от базового продукта подверженного окрашиванию.
Условия хранения:
Хранить в чистом сухом, не зараженном вредителями, не имеющего постороннего запаха, хорошо проветриваемом месте. Температура хранения от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Высота см. | 11 |
Ширина см. | 8,5 |
Глубина см. | 3 |
Высота уп. см. | 11 |
Ширина уп. см. | 10,5 |
Глубина уп. см. | 5 |
Объем, мл. | 20 |
Цвет | мульти |